▫ Olas
Olas satur daudz vitamīnu, minerālvielu un vērtīgu aminoskābju. Īpaši nozīmīgs tajās ir B4 vitamīns. No olām var pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Maziem bērniem var dot paipalu olas, lai mazinātu alerģijas risku.

▫ Zivs
Taukainas zivis labvēlīgi ietekmē kognitīvās funkcijas un psihisko veselību, jo ir bagātas ar omega-3 taukskābēm, kas ir ļoti svarīgas organisma harmoniskai darbībai. Vienmēr labāk zivis cept krāsnī, nevis cept eļļā.

▫ Subprodukti
Daudzi tos ignorē, dodot priekšroku gaļai un zivīm, taču subprodukti ir bagāti ar B grupas vitamīniem, kas ir ļoti svarīgi stresa kontrolei. Meklējiet interesantas receptes un eksperimentējiet, lai iekļautu subproduktus savā uzturā.

▫ Pētersīļi
Pētersīļi satur daudz vērtīgu antioksidantu, kas aizsargā no oksidatīvā stresa. Pievienojiet tos ēdieniem — tie ir universāli un garšīgi, bagātinās jebkuru maltīti.

▫ Saulespuķu sēklas
Tās ir īsts dārgums: sēklās ir E vitamīns, magnijs, selēns, cinks, B vitamīni un varš. Pievienojiet tās salātiem, lai dažādotu savu uzturu.

▫ Ķiploki
Ķiploki aizsargā organismu no stresa, jo satur daudz sēru saturošu savienojumu, kas palīdz paaugstināt glutationa līmeni. Tie arī kopumā uzlabo veselības stāvokli.

▫ Mellenes
Mellenes ir ļoti vērtīgas, jo satur daudz flavonoīdu antioksidantu. Vislabāk tās lietot svaigā veidā, taču der arī kaltētas ogas, no kurām var pagatavot tēju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 mins